Картофелечистки ТОРГМАШ МОК-150М предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.

Машины выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.

Машина состоит из рабочей камеры, воронки для загрузки продукта, пульта управления, станины и привода.

Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник.

Прибор Abat МКК-300 предназначен для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли. Крышка выполнена из прозрачного органического стекла. Картофелечистка изготавливается в климатическом исполнении УХЛ 4 ГОСТ 15150.

Прибор Abat МКК-150 предназначен для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли. Крышка выполнена из прозрачного органического стекла. Картофелечистка изготавливается в климатическом исполнении УХЛ 4 ГОСТ 15150.

Картофелечистка FIMAR PPN/5 используется для очистки картофеля и моркови от кожуры в кафе, столовых, ресторанах, лагерях и др. Верхняя крышка выполнена из прозрачного пищевого поликарбоната, на ней и на выходном отверстии находятся предохранительные микровыключатели.

Особенности:

- Таймер 0÷4 минуты

- Автоматическая подача струи воды, облегчающая удаление очистков

Картофелечистка МОК-300А «ТАЙФУН» предназначена для быстрой и эффективной очистки картофеля и других корнеплодов от кожуры. Абразивные диски, расположенные внутри рабочего цилиндра, производят очистку без малейших потерь в весе съедобной части продукта. Конструкция изделия сварная, рабочий цилиндр изготовлен из нержавеющей стали.
Единовременное количество загружаемых в рабочий цилиндр продуктов составляет 10 кг, а общая производительность не менее 300 кг в час. Загрузка корнеплодов осуществляется через удобную воронку, расположенную в верхней части аппарата. Выгрузка очищенных продуктов осуществляется путем открытия двери, при этом не останавливая вращения машины. Конструкция картофелечистки предусматривает установку емкости для сбора шелухи.

Скорость - 1400
Производительность - 120 кг/ч
Габариты - 300*510*590
Напряжение - 220В
Мощность - 250 Вт

Данная установка использует принципы аналогичные при ручной резке овощей(продуктов). В ней применяется бесступенчатая регулировка скорости, механизм бесступенчатого регулирования, механизм ножевых лопастей центробежного типа и др. особенности. Широко применяется для обработки корней, стеблей, листьев различных овощей и морских растений. Может резать на пластины, куски, шинковать соломкой и т.д.

Объём чаши - 8л
Напряжение - 220В
Частота - 50 Гц
Мощность - 3,5 кВт
Скорость - 1400 об/мин
Габаритные размеры - 370*445*615 мм

Объём чаши - 5Л
Напряжение - 220В
Частота - 50 Гц
Мощность - 1,9 кВт
Скорость - 1400 об/мин
Габаритные размеры - 305*380*530

Овощерезка ROBOT COUPE CL30 Bistro может быть использована для быстрой и качественной нарезки различных овощей, как вареных, так и сырых, кроме того для шинкования капусты. Применение этого комфортного в обращении оборудования позволит экономить время и трудозатраты при приготовлении различных блюд. Удобная и простая в использовании овощерезка CL30 Bistro, представленная в каталоге iPelican, по-праву станет неотъемлемой составляющей любой профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты овощерезки ROBOT COUPE CL30 Bistro: длина – 320 мм, глубина – 304 мм, высота – 590 мм, а вес нетто - 11 кг. Использованный производителем материал корпуса – пластик, что делает использование этого оборудования долговечным. Предусмотренное количество скоростей в модели ROBOT COUPE CL30 Bistro – 1. При этом максимальная скорость – 375 об/мин. Конструкцией предусмотрена такая возможность, как снятие для очистки составных элементов, которые есть в предлагаемой модели овощерезки, что дает возможность производить быструю очистку аппарата. Данное оборудование отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: кроме того имеет прочную конструкцию и позволяет оптимизировать работу на профессиональной кухне.

Производительность-  40 кг/ч
Скорость вращения - 1500 об/мин
Мощность - 400 Вт
Габариты - 300*300*560
Вес - 11 кг

Cлайсер LILOMA MS 250 ST предназначен для нарезки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Резиновые ножки рабочей поверхности обеспечивают отсутствие вибрации и безопасность использования.
Устройство для подачи мяса установлено на шариковых подшипниках для обеспечения плавности хода.

Сайсер RGV LUSSO 275/S предназначен для нарезки гастрономических продуктов. Корпус выполнен из анодированного алюминия (основа из лакированного алюминия). Размер нарезаемого продукта: 230х190 мм. Встроенное заточное устройство. Вентилируемый двигатель.

Cлайсер для гастрономических продуктов RGV LUSSO 25 GS позволяет быстро и равномерно нарезать всевозможные сыры, колбасы и т.д.