Машина «Кайман» для резки хлебобулочных изделий

Главная страница Технологическое оборудование Пекарное и кондитерское оборудование Машины для резки хлебобулочных изделий Машина «Кайман» для резки хлебобулочных изделий

Новинка

0 руб.

Купить

Машина «Кайман» для резки хлебобулочных изделий

Технические характеристики

Наименование параметра Значение параметра

Максимальная производительность (для продукта шириной 100мм), шт/час 3000

Размеры обрабатываемых хлебобулочных изделий:

- ширина , мм 50 - 260

- высота, мм 50 - 180

- длина , мм 160 - 400

Толщина ломтиков, мм 8, 10, 12, 14

Максимальная скорость ленточных ножей, м/мин 400

Максимальное количество ножей, шт 18

Длина ленточного ножа, мм 4140 (163 дюйм)

Номинальная потребляемая мощность, кВт 7,8

Номинальное напряжение, В 3NРЕ ~ 220/380В

Род тока, частота тока, Гц Переменный, 50

Давление сжатого воздуха, кг/см² 4 - 5

Габаритные размеры, мм:

- длина 3200

- ширина 1150*

- высота 2140**

Масса, кг, не более 1250

* - при закрытых дверях
** - при закрытой верхней крышке

Описание

Машина «Кайман» спроектирована для резки хлебобулочных изделий разных сортов. Это оборудование предназначено для использования на предприятиях, специализирующихся на выпечке хлеба и другой аналогичной продукции.
В основе конструкции машины — ленточные ножи и специализированная система смазки. Такое решение позволяет обеспечивать оптимальные условия резки хлебобулочных изделий разных типов. При необходимости персонал может осуществлять регулирование толщины кусков и скорости резания (в пределах 180–400 метров за минуту), а также забора продукции и частоты подвода.
При необходимости машина для резки легко встраивается в уже существующие технологические линии паковки нарезаемых хлебобулочных изделий. Использование представленного оборудования дает возможность обеспечивать требуемую геометрию разрезания. Это также гарантирует снижение потерь времени и финансовых расходов на изготовление нарезки в производственных условиях. При этом существенно увеличивается производительность и уменьшается объем ручного труда, что позволяет снизить конечную цену продукции.

Особенности машин «Кайман»
Представленные машины производятся в условиях оснащенного по современным стандартам производства на базе оригинальных разработок компании. Это устройство отвечает требованиям действующих стандартов и обладает улучшенными эксплуатационно-техническими характеристиками. Кроме того, оно безопасно, экологично, долговечно и отличается эргономичной конструкцией.
В качестве залога качества оборудования выступает многолетний опыт ЗАО НПП фирмы «Восход», высокий интеллектуальный потенциал специалистов и многоэтапный контроль качества изготавливаемой продукции. Компания учитывает потребности как крупных промышленных производств, так и малых предприятий.
В ассортименте имеются полуавтоматические и автоматические модели машин для резки хлеба. Они различаются производительностью, функциональностью и особенностями управления.