НЕТ В НАЛИЧИИ!

Номинальное напряжение - 220 В
Номинальная мощность - 0,84 кВт
Мощность двигателя - 0,55 кВт
Объем чаши - 5 л
Скорость резки -1400 об/мин
Производительность - 50 кг/ч
Вес - 58 кг
Габариты - 530*420*540

Вес пельменя – 14-15 г / 11-13 гр.

Вес продукта - 14-15 гр. / 11-13 г / 5-6 гр.

Вес продукта - 16-17 гр. / 14-15 гр.

Вес пельменя - 5-7 гр. / 8-10 гр. / 10-18 гр.

Количество ячеек - 6 ячеек в матрице

Вес продукта - 16-17 гр.

Производительность - 120 шт/мин,

Внешний диамерт матрицы - 86 мм

Высота матрицы - 56 мм

Диаметр ячейки - 42 мм

Количество ячеек - 4, по 2 с каждой стороны;

Вид края - прямой;

Диаметр, мм - 84;

Длина, мм - 66;

Вес изделия - 28-32 г.

Механический прибор для размягчения мяса.

Тендерайзер Hakka MTS737 предназначен для размягчения ломтиков сырого и отварного мяса без костей, филе птицы и филе морской рыбы.

Функционально тендерайзер позволят прорезать твердые жилы и волокна кусков мяса, используемого для приготовления стейков. С помощью него можно также сшивать обрезки мяса для получения стейков. Мясо после рыхлителя имеет лучшие потребительские качества, легче поддается кулинарной обработке.

Принцип работы тендерайзера заключается во встречном вращении рядных дисковых фрез, через которые втягивают и прорезают продукт, выпадающий снизу.

Тендерайзер ETS737 предназначен для размягчения ломтиков сырого и отварного мяса без костей, филе птицы и филе морской рыбы.
Функционально тендерайзер позволят прорезать твердые жилы и волокна кусков мяса, используемого для приготовления стейков. С помощью него можно также сшивать обрезки мяса для получения стейков. Мясо после рыхлителя имеет лучшие потребительские качества, легче поддается кулинарной обработке.

Принцип работы тендерайзера заключается во встречном вращении рядных дисковых фрез, через которые втягивают и прорезают продукт, выпадающий снизу.

Мясорубка промышленная Торгмаш МИМ-300М используется в работе предприятий общественного питания для измельчения мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и другой пищевой продукции.
Наибольшее применение промышленные мясорубки находят на пищевых производствах, профессиональной кухне ресторана, а также на предприятиях занимающихся производством полуфабрикатов из фарша.

Мясорубка МИМ-600М предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Мясорубки МИМ-600М выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 ТУ5.899-111901-88 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.
Мясорубки для предприятий общественного питания МИМ-600М производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют белорусский, украинский и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.

Профессиональная, высокопроизводительная мясорубка 12/S 380В с замечательными рабочими характеристиками, идиально подходит для применения на предприятиях общественного питания и торговых точках, осуществляющих переработку значительного количества мяса.

Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас.

Производительность до 160кг/ч,каркас из полированного алюминия, бункер из нерж стали, режущий узел из нерж стали,
отверстие для подачи мяса 56 мм,

Пилы ленточные предназначены для распила мясных костей, замороженного мяса, птицы, рыбы. Пила изготовлена из нержав.стали.