Выбор по параметрам:
Розничная цена
  • Производитель
Скрыть дополнительные параметры
Сортировать по:
названию цене новинкам
Модуль нижний МН-04

Модуль нижний МН-04

Модуль нижний МН-04

Открытый с лицевой стороны модуль. Направляющие для двух гастроемкостей размером GN 1/1. Полностью из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.

Модуль нижний МН-03

Модуль нижний МН-03

Модуль нижний МН-03

Открытая с лицевой стороны нижняя полка. Направляющие для двух гастроемкостей размером GN 1/1. Регулируемые по высоте ножки.

Модуль нижний МН-02

Модуль нижний МН-02

Модуль нижний МН-02

Открытая с лицевой стороны нижняя полка. Направляющие для одной гастроемкости размером GN 1/1. Регулируемые по высоте ножки.

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ :

Объем котла составляет 60 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

Корпус и чаша стационарных котлов изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.

Плита электрическая шестиконфорочная ЭПК-67П на подставке

Плита электрическая шестиконфорочная ЭПК-67П на подставке

Плита электрическая шестиконфорочная ЭПК-67П на подставке

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭПК-67П
- чугунные конфорки 300х300 мм;
- все регуляторы расположены на передней панели:
- 4-х позиционное исполнение регуляторов;
- оснащение регуляторов световой индикацией;
- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
- разогрев до +480 °C за 25 минут;
- подставка из окрашенного металла. 

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ (полностью из нержавеющей стали)

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ (полностью из нержавеющей стали)

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ (полностью из нержавеющей стали)

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭПК-47ЖШ (полностью из нержавеющей стали) с жарочным шкафом
- чугунные конфорки 300х300 мм;
- корпус полностью из нержавеющей стали;
- все регуляторы расположены на передней панели:
- 7-ми позиционное исполнение регуляторов мощности конфорок;
- оснащение регуляторов световой индикацией;
- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
- разогрев до +480 °C за 25 минут;
- жарочный шкаф комплектуется 1 противнем и 1 решеткой размером 530x470 мм из нержавеющей стали;
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C;
- аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;
- 4-х позиционное исполнение регуляторов мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;
- регулируемые по высоте ножки.

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭПК-47ЖШ (крашеные боковые панели) с жарочным шкафом
- чугунные конфорки 300х300 мм;
- все регуляторы расположены на передней панели:
- 4-х позиционное исполнение регуляторов;
- оснащение регуляторов световой индикацией;
- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
- разогрев до +480 °C за 25 минут;
- жарочный шкаф комплектуется 3 противнями 530x470 мм из углеродистой стали;
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C;
- аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;
- боковые панели из окрашенного металла.
- регулируемые по высоте ножки.

Плита электрическая четырехконфорочная ЭПК-47Н

Плита электрическая четырехконфорочная ЭПК-47Н

Плита электрическая четырехконфорочная ЭПК-47Н

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭПК-47Н
- чугунные конфорки 300х300 мм;
- все регуляторы расположены на передней панели:
- 7-ми позиционное исполнение регуляторов;
- оснащение регуляторов световой индикацией;
- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
- разогрев до +480 °C за 25 минут;
- возможность установки на модуль нижний МН-03.

Плита электрическая двухконфорочная ЭПК-27Н

Плита электрическая двухконфорочная ЭПК-27Н

Плита электрическая двухконфорочная ЭПК-27Н

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭПК-27Н
- чугунные конфорки 300х300 мм;
- все регуляторы расположены на передней панели:
- 7-ми позиционное исполнение регуляторов;
- оснащение регуляторов световой индикацией;
- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
- разогрев до +480 °C за 25 минут;
- возможность установки на модуль нижний МН-02.

Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40

Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40

Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40

Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80Н

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80Н

АКО-80Н (1 поверхность гладкая - 1 поверхность рифленая)

Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от 30 С до 270 С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Может быть установлен на модуль нижний МН-03 700 серии. 

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40Н

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40Н

АКО-40Н (1/2 поверхности гладкая - 1/2 поверхности рифленая)

Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от 30 С до 270 С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии. Возможно исполнение как полностью гладкой, так и полностью рифлённой.

Электромармит ЭМК-80/2Н

Электромармит ЭМК-80/2Н

ЭМК-80/2Н

Две ванны для воды. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 85 С. Гастроемкости с горячей опцией устанавливаются в гнездо ванны. Слив воды осуществляется с помощью сливного крана.
Может быть установлен на модуль нижний МН-03 700 серии.

Электромармит ЭМК-40Н

Электромармит ЭМК-40Н

ЭМК-40Н

Две ванны для воды. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 85 С. Гастроемкости с горячей опцией устанавливаются в гнездо ванны. Слив воды осуществляется с помощью сливного крана.
Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.

Электроварка ЭВК-80/2Н

Электроварка ЭВК-80/2Н

Электроварка ЭВК-80/2Н