Камера коптильная КТД-1000 (Черн.), Коптильные камеры : купить быстроокупаемое оборудование из Китая и Юго-Восточной Азии для общепита, пищевых производств и торговли Fartovimpex.ru г. Благовещенск. Доставка по всей России. Скидки для постоянных покупателей. ООО "Фартов-внешторг" "

Главная страница Технологическое оборудование Коптильное оборудование Камера коптильная КТД-1000 (Черн.)

0 руб.

Купить

Камера коптильная КТД-1000 (Черн.)

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

Коптильная камера предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, вяления и сушки рыбы, изготовления колбас, колбасного сыра.

Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой коптильни с помощью трубопроводов.
В конструкции моноблока встроена система очистки дыма.
В камере коптильни, предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.

Осуществляется контроль следующих параметров:

Температура внутри камеры коптильни
Температура внутри продукта
Влажность
Время работы

Описание

Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм.:

высота 2460
ширина 3360
длина 2780

Загрузка камеры, кг. 1000
Температура в камере, °С 18-130
Влажность в камере, % 80
Напряжение, В 380
Частота, Гц 50
Масса, кг. не более 2900
Потребляемая мощность, кВт. 80,8
В состав входит:

Моноблок (дымогенератор сдымоохладителем)
Загрузочная рама (8 шт.)
Пульт управления
Парогенератор
Вешала (200 шт.)