Пароконвектомат бойлерного типа ПКН-10 купить быстроокупаемое оборудование из Китая и Юго-Восточной Азии для общепита, пищевых производств и торговли Fartovimpex.ru г. Благовещенск. Доставка по всей России. Скидки для постоянных покупателей. ООО "Фартов-внешторг"

Главная страница Технологическое оборудование Тепловое оборудование Пароконвектоматы Пароконвектомат бойлерного типа ПКН-10

0 руб.

Купить

Пароконвектомат бойлерного типа ПКН-10

Пароконвектомат представляет собой вид теплового оборудования, который использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления большого ассортимента вторых блюд, выпечки, а также появилась возможность приготовления диетических блюд. Оборудование изготавливается с 10 уровнями для гастроемкостей GN 1/1. Материал корпуса — нержавеющая сталь 12Х18H10T. Регулируемые по высоте ножки.

Описание

Технические данные:

Габариты изделия (Д×Г×В), мм	920х851х1108
Габариты гастроемкости (Д×Г×В), мм	530×325×40
Количество одновременно загружаемых гастроемкостей GN 1/1	10
Техническая производительность (по котлетам 75г), кг/час, не менее	50
Максимальная загрузка на, кг, не более	50
Напряжение трехфазного переменного тока, В (с нулевым проводом)	380
Частота,Гц	50
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 1при поочередном включении нагревателей 2 при одновременном включении нагревателей	12 20
Диапазон регулирования рабочей температуры, °С	30-300
Время выхода на режим, мин	10
Масса, кг, не более	150