Выбор по параметрам:
Розничная цена
  • Производитель
Скрыть дополнительные параметры
Сортировать по:
названию цене новинкам
Стол для доочистки овощей СО-1 / СО-2

Стол для доочистки овощей СО-1 / СО-2

НЕТ В НАЛИЧИИ. ТОЛЬКО ПОД ЗАКАЗ.

Столы серии СО предназначены для дочистки и обработки корнеплодов и овощей.
В зависимости от модели стол может быть оснащен одной или двумя ваннами. Также стол имеет одно, либо два отверстия в столешнице, под которыми помещается емкость для сбора отходов. Это позволяет одновременно оборудовать два рабочих места, очищать два вида корнеплодов, либо помещать в одну из ванн очищенные овощи, тем самым, предотвращая возможное заветривание овощей.
Столы оборудованы тремя бортами.
Столешница столов изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Она укреплена с внутренней стороны листом ламинированной древесно-стружечной плиты (ДСП), что увеличивает прочность и исключает прогиб столешницы.
Ламинирование ДСП обеспечивает защиту его от влаги и предотвращает попадание древесной пыли на продукты питания.
Каркас столов состоит из стоек, выполненных в виде уголка и полки-решетки.
Изделия разборные и поставляются в удобной упаковке, что облегчает их транспортировку и хранение.
Сборка столов производится самим покупателем.
Ножки столов имеют регулируемые по высоте опоры, позволяющие устранять неровности поверхности.

Полка решетчатая ПНК (600Р / 950P / 1200P / 1500P)

Полка решетчатая ПНК (600Р / 950P / 1200P / 1500P)

Хранение и временная расстановка посуды, кухонного инвентаря, размещение различных видов нескоропортящихся продуктов, полуфабрикатов и специй требует наличия в цехах общественного питания различных видов настенных полок.

Настенные полки не занимают дефицитную площадь пола, удобны во время работы, так как могут быть размещены в непосредственной близости от рабочего места.

Предприятие производит 7 видов и 4 типоразмера полок различного назначения из пищевой нержавеющей стали.

По своему назначению полки делятся на группы: 
1. Полки для тарелок ПКТ и ПЗТ 
2. Полки кухонные для посуды и кухонного инвентаря ПНК и ПНК-Р 
3. Полки кухонные профессиональные закрытые ПЗК и полуоткрытые ППК 
4. Полки для крышек ПКК и разделочных досок ПКД

ПНК, ПНК-Р полки для хранения посуды и кухонного инвентаря. Это наиболее используемый вид полок из-за их широких возможностей применения и небольшой стоимости.

Предприятие "АТЕСИ" разработало универсальную конструкцию крепления бокового уголка полок ПНК и ПНК-Р. Благодаря этому, в зависимости от использования, боковые стенки могут крепиться как уголком вверх, так и уголком вниз.

Такая конструкция боковой стенки позволяет выстраивать любые конфигурации. В случае расположения уголков вниз можно делать сплошную рабочую поверхность, а в конце конструкции заканчивать ее креплением уголка вверх, тем самым предотвращая падение предметов с полок.

Все полки имеют борт, защищающий стеновые панели от воздействия влаги в моечных отделениях, а также предохраняющий от попадания продуктов на стену и в щель между стеной и полкой.

Основание полок может быть как сплошное ПНК, так и перфорированное (решетчатое) ПНК-Р. Решетчатые полки используются для расстановки посуды над моечными ваннами или рядом с посудомоечной машиной: вода, стекающая с тарелок, попадает непосредственно в моечную ванну. 

Полка сплошная ПНК (600 / 950 / 1200 / 1500)

Полка сплошная ПНК (600 / 950 / 1200 / 1500)

Хранение и временная расстановка посуды, кухонного инвентаря, размещение различных видов нескоропортящихся продуктов, полуфабрикатов и специй требует наличия в цехах общественного питания различных видов настенных полок.

Настенные полки не занимают дефицитную площадь пола, удобны во время работы, так как могут быть размещены в непосредственной близости от рабочего места.

Предприятие производит 7 видов и 4 типоразмера полок различного назначения из пищевой нержавеющей стали.

По своему назначению полки делятся на группы: 
1. Полки для тарелок ПКТ и ПЗТ 
2. Полки кухонные для посуды и кухонного инвентаря ПНК и ПНК-Р 
3. Полки кухонные профессиональные закрытые ПЗК и полуоткрытые ППК 
4. Полки для крышек ПКК и разделочных досок ПКД

ПНК, ПНК-Р полки для хранения посуды и кухонного инвентаря. Это наиболее используемый вид полок из-за их широких возможностей применения и небольшой стоимости.

Предприятие "АТЕСИ" разработало универсальную конструкцию крепления бокового уголка полок ПНК и ПНК-Р. Благодаря этому, в зависимости от использования, боковые стенки могут крепиться как уголком вверх, так и уголком вниз.

Такая конструкция боковой стенки позволяет выстраивать любые конфигурации. В случае расположения уголков вниз можно делать сплошную рабочую поверхность, а в конце конструкции заканчивать ее креплением уголка вверх, тем самым предотвращая падение предметов с полок.

Все полки имеют борт, защищающий стеновые панели от воздействия влаги в моечных отделениях, а также предохраняющий от попадания продуктов на стену и в щель между стеной и полкой.

Основание полок может быть как сплошное ПНК, так и перфорированное (решетчатое) ПНК-Р. Решетчатые полки используются для расстановки посуды над моечными ваннами или рядом с посудомоечной машиной: вода, стекающая с тарелок, попадает непосредственно в моечную ванну. 

Нейтральный стол

Нейтральный стол

Нейтральный стол предназначен для установки дополнительного кухонного оборудования: электрочайника, кофеварки, блендера, тостера и т.п. Для этого модуль оборудован электророзеткой 220В.
Нейтральный стол полностью изготовлен из нержавеющей стали, благодаря этому раздачу блюд можно осуществлять непосредственно на его поверхности.

Горячий стол

Горячий стол

Горячий стол (ГС) предназначен для поддержания в горячем состоянии блюд, не требующих для своего хранения емкостей. На нем можно размещать пиццу, блины, котлеты, мясные и рыбные стейки и т.д. Он представляет собой стол-подставку с горячей плоской поверхностью, нагрев которой осуществляется двумя ТЭНами (по 0,3 кВт). Температура нагрева поверхности стола устанавливается положением ручки терморегулятора на панели управления от 20°C до 150 °C. ГС оборудован подсветкой со светозащитными стеклами. Общая мощность лампочек (0,2 кВт) дает возможность дополнительно подогревать демонстрируемый продукт сверху.

Тепловая витрина

Тепловая витрина

Тепловая витрина (ТВ) предназначена для поддержания в горячем состоянии различных продуктов, жидких блюд (подливы, соусы, гарниры), а также хлебобулочных изделий, выкладываемых на стеклянную полку. ТВ полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Для размещения блюд предусмотрены две гастроемкости GN 1/1 (530х325х40) и съемная полка.
Закладка и раздача продуктов производится через раздвижные стеклянные двери.
Внутри витрина освещается двумя галогеновыми лампочками напряжением 12 V.

Стол-подставка

Стол-подставка

Модуль Стол-Подставка предназначен для установки вышеперечисленных модулей. Он представляет собой каркас из стальных уголков, закрытый панелями из нержавеющей стали. С внутренней стороны одной из боковых панелей предусмотрено технологическое окно для подключения всей линии раздачи к электросети.

 Пивной модуль

Пивной модуль

Пивной модуль предназначен для охлаждения и розлива пива или других напитков.
ПМ выполнен в виде башни для розлива пива, установленной на металлическом столе-подставке. На башне расположены два крана, имеющие независимые магистрали для подключения двух сортов пива, либо любых двух напитков.
Агрегат для охлаждения пива фирмы "Danfoss".

Демонстрационная витрина

Демонстрационная витрина

Демонстрационная витрина (ДВ) предназначена размещения продуктов питания не требующих подогрева или охлаждения и готовых к употреблению.
Люминисцетный светильник освещает внутренний объем витрины для зрительного увеличения площади и лучшей демонстрации продуктов.

Холодильная витрина

Холодильная витрина

Холодильная витрина (ХВ) предназначена для кратковременного хранения и демострации напитков, салатов, молочнокислых продуктов и других блюд.
Гнутое стекло придает витрине стильный дизайн и открывает лучший просмотр для демонстрации продуктов представленных в ней.
Регулировку температуры обеспечивает цифровой контроллер Danfoss.
Для демонстрации продуктов в витрине предусмотрены две гастроемкости GN 1/1 (530х325х40) и стеклянная полка.
Подсветка внутреннего объема осуществляется люминесцентным светильником.

Направляющие для хранения подносов

Направляющие для хранения подносов

Длина, мм - 930
Ширина, мм - 400
Высота, мм - 320

Полка (1-но ярусная / 2-х ярусная)

Полка (1-но ярусная / 2-х ярусная)

По желанию можно дополнительно приобрести одно- или двухъярусную полку, которая послужить не только функционально, но и как замечательный декоративный элемент. Встроенная подсветка особенно подчеркнет все нюансы высококачественной элитной линии. Изогнутая силуэтная линия стекла придаст линии изысканный законченный вид. В двухъярусной версии рабочее пространство обслуживающего персонала отгорожено защитным стеклом.

Мармит первых блюд двух конфорочный

Мармит первых блюд двух конфорочный

Мармит первых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии емкостей (котлов) с первыми блюдами.

Тумба-подставка

Тумба-подставка

Тумба-подставка является вспомогательным элементом необходимым для установки столешницы линии.

Мармит вторых блюд

Мармит вторых блюд

Предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроёмкостей с гарнирами.
Нагрев продуктов осуществляется с помощью ТЭНов, расположенных в ванне под гастроёмкостями.
Предприятие «Атеси» выпускает мармит вторых блюд «влажного» обогрева, благодаря чему нагрев ёмкостей осуществляется с помощью горячего пара. Температура воды в ванне не превышает 85ºС и пригорание продуктов исключено.
Для удобства работы модуль подключается к центральной магистрали водопровода для долива воды в ванну, а также канализационной магистрали - для слива воды.
Гастроемкости в комплект не входят.