Плита электрическая 2-х конфорочная ПЭ-0,34ШП

Данная модель плиты также компактна и эргономична, но в отличие от ПЭ–0,34ШП имеет большую площадь жарочной поверхности.

Плита электрическая 2-х конфорочная ПЭ-0,34СП

Плита электрическая 2-х конфорочная ПЭ-0,34С

Плита электрическая 2-х конфорочная ПЭ-0,24ШП

По конструктивному исполнению плита компактна и эргономична, рассчитана на небольшую площадь кухни. При этом сочетает в себе все функции для выполнения необходимых операций по приготовлению блюд и рассчитана на длительный срок эксплуатации с режимом работы от 12 часов в сутки.

Плита электрическая 2-х конфорочная ПЭ-0,24ИП

Данные модели плит изготавливаются с шкафом для кухонного инвентаря.

Плита электрическая 1-но конфорочная ПЭ-0,17СП

Плита электрическая 1-но конфорочная ПЭ-0,17С

Плита электрическая индукционная 4-х конфорочная напольная ПЭИ-0,42С

Плита электрическая индукционная ПЭИ-0,42С предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. В основе работы индукционной плиты  лежит явление электромагнитной индукции – возникновения электрического тока в замкнутом контуре вследствие изменения магнитного потока, проходящего через этот контур. Тепло интенсивно возникает в диске дна посуды и от дна нагревает пищу.Индукционная плита существенно экономит электрическую энергию.

Пароконвектомат бойлерного типа ПКН-6

Пароконвектомат представляет собой вид теплового оборудования, который использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления большого ассортимента вторых блюд, выпечки, а также появилась возможность приготовления диетических блюд. Оборудование изготавливается с 6 уровнями для гастроемкостей GN 1/1.

Материал корпуса — нержавеющая сталь 12Х18H10T.  Регулируемые по высоте ножки.

Пароконвектомат бойлерного типа ПКН-10

Пароконвектомат представляет собой вид теплового оборудования, который использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления большого ассортимента вторых блюд, выпечки, а также появилась возможность приготовления диетических блюд. Оборудование изготавливается с 10 уровнями для гастроемкостей GN 1/1. Материал корпуса — нержавеющая сталь 12Х18H10T. Регулируемые по высоте ножки.

Шкаф жарочный ШЖЭ-0,68Е

Шкаф жарочный ШЖЭ-0,5УП

Шкаф жарочный ШЖЭ-0,5УП - без перегородки, без подсветки, металлическая дверка, облицовки и шкаф - углеродистая сталь, передние и верхние облицовки - н/сталь. Шкаф с пароувлажнением, раздельная регулировка ТЭНов.

Комплектация:

• 1 вариант — 1 противень 475х536х31 мм и 1 решетка 534х480 мм;
• 2 вариант — 2 противня 475х536х31 мм.

Шкаф жарочный с конвекцией ШЖЭ-0,68КП-03

Шкаф жарочный с конвекцией ШЖЭ-0,68К-03

Шкаф жарочный с конвекцией 3ШЖЭ-2,04КП-03

Возможность работы трех модулей шкафов как вместе, так и раздельно обеспечивает дополнительное удобство и мобильность данных изделий.